FINE brazilian FOOD

JETZT NEU:
Immer mittwochs, donnerstags, freitags & samstags entspannte brasilianische Genussmomente entdecken.

GOURMET-KURZTRIP
NACH RIO | NUR 79 EUR

BROT
Feigenemulsion.

MANIOK
Tucupi preto.
Paranuss Crumble.

* DOUGHNUT DE BACALHAU
Fermentierte Buttersauce.

PICANHA
Black Angus. Jackfruit. Farofa.

CURAU
Mais. Kokos. Zimt.

SWEET KISS.

 

3 Gänge für 79 € | Person
*4 Gänge für 104 € | Person

Weinbegleitung
3 Gläser | 32 €
4 Gläser | 43 €

VEGETARISCH

BROT
Feigenemulsion.

MANIOK
Tucupi preto.
Paranuss Crumble.

* DOUGHNUT DE BATATA
Fermentierte Buttersauce.

ESCONDIDINHO
Grainiertes Maniokpüree. Jackfruit. Pilze.

CURAU
Mais. Kokos. Zimt.

SWEET KISS.

3 Gänge für 79 € | Person
*4 Gänge für 104 € | Person

Weinbegleitung
3 Gläser | 32 €
4 Gläser | 43 €

FREITAG & SAMSTAG

FINE DINING:
Mit unserem BRAZILIAN TASTING MENU feine brasilianische Genusswelt erleben.

zum ankommen

POSTO NOVE
Limette, Cachaça, Basilikum | 9,5

RHINO GIN & TONIC
Gin mit Goiji-Beeren & Physalis | 10,5

1515 HAUSTRUNK
oder als alkoholfrei Mischung | 7,5

TASTING MENÜ

AQUI

BROT
Feigenemulsion.

*BOLINHO DE FEIJãO
Orange.

*PãO DE QUEIJO
 Ziegenfrischkäse. Guave.

*BOLINHO DE BATATA
  Portwein.

MANIOK
Tucupi preto.
Paranuss Crumble.

DOUGHNUT DE BACALHAU
Fermentierte Buttersauce.

SEETEUFEL
Chorizo Sauce. Açaí.  

CAJU
Cashew Frucht Granita.

PICANHA
Black Angus. Jackfruit. Farofa.

CURAU
Mais. Kokos. Zimt.

SWEET KISSES
Aus unserer Brigaderia.

 

TASTING MENÜ AQUI | 155 EUR
Weinbegleitung | 65 EUR
Begleitung alkoholfrei | 45 EUR

MENÜ

AQUI

VEGETARISCH

BROT
Feigenemulsion.

*BOLINHO DE FEIJãO
    Orange.

*PãO DE QUEIJO
             Ziegenfrischkäse. Guave.

*BOLINHO DE BATATA
                Portwein.

MANIOK
Tucupi preto.
Paranuss Crumble.

DOUGHNUT DE BATATA
Fermentierte Buttersauce.

BERINGELA
Aubergine. Paprika.

CAJU
Cashew Frucht Granita.

ESCONDIDINHO
Grainiertes Maniokpüree. Jackfruit. Pilze.

CURAU
Mais. Kokos. Zimt.

SWEET KISSES
Aus unserer Brigaderia.

TASTING MENÜ AQUI VEGETARISCH | 155 EUR
Weinbegleitung | 65 EUR
Begleitung alkoholfrei | 45 EUR

WEINE

Alle Preise in Euro. Angebot und Zutaten nach Verfügbarkeit.
Für Allergenkennzeichnung fragen Sie bitte das Personal bzw.
siehe Allergeneordner.