Brazilian Fine Dining Restaurant – Küchenchefin Viviane Zabold bringt brasilianische Aromen und Lebensfreude aus ihrer Heimatstadt Rio de Janeiro nach Nürnberg.

ESSEN

Brasilianisches Temperament trifft auf urbane Feinschmecker-Küche „made in Nürnberg„. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen zwei Welten ein!

Bewertungen von unseren Gästen

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Jason Ebner

Sehr leckeres Essen, hervoragend serviert und vom Ambiente bis zur Gestaltung besonders auf Detail geachtet, alles sehr stimmig! Wir hatten einen genussvollen Abend. Herzliche Grüße Fam. Weick

Weitere Stimmen von unseren Gästen

NinaK
NinaK
22. Mai, 2022.
Verifizierte
Ein sehr angenehmes Ambiente, tolles Essen, großartige weinbegleitung! Alles hervorragend
MarkusB
MarkusB
21. Mai, 2022.
Verifizierte
Herzlicher Empfang, perfekte liebevolle und herzliche Begleitung durch das hervorragende Menü welches mit zahlreichen brasilianischen Geschmacksnoten gespickt war. Sehr schöne Weinbegleitung. Insgesamt sehr hochpreisig. Wir haben den Abend sehr genossen!
JohannesH
JohannesH
15. April, 2022.
Verifizierte
Alles top gerne wieder. Tolles Essen sehr schöne Weinbegleitung
OpenTable Diner
OpenTable Diner
9. April, 2022.
Verifizierte
Ausgezeichnet zubereitet und mit viel Charme im Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
OpenTable Diner
OpenTable Diner
3. April, 2022.
Verifizierte
hier soir nous avons testé une adresse que nous ne connaissions pas encore. Quel erreur! ce restaurant de spécialités gastronomiques brésiliennes est situé dans le quartier de St Joannis, il n'est pas très grand, mais l'ambiance est cosy et la salle est intimiste et jolie. que dire de l'accueil… nos 2 hôtesses ont été adorables et professionnelles. J'ai hâte de voir tout le monde sans masque ! le repas consistait en 7 assiettes, plus des entrées et un après dessert. c'était beau, c'était bon, c'était raffiné et délicieux. une excellente adresse où l'on reviendra sans hésiter dès que la carte changera. de plus il est possible d'acheter des vins et du gin… ce que nous avons bien sûr fait 😉
WolfgangW
WolfgangW
25. März, 2022.
Verifizierte
Hervorragende, inspirierte Interpretation brasilianischer Küche; sehr gut erklärt von der Servicedame
PhilippH
PhilippH
24. März, 2022.
Verifizierte
Symphonie des Staunens. Unser erster Besuch im 1515 Rhinocervs war ein Erlebnis, das nicht nur alle Erwartungen, sondern auch alle Hoffnungen weit übertroffen hat. Die Atmosphäre im ist entspannt und stimmig, das gesamte Team auf natürlich-unaufdringliche Weise angenehm und kompetent - und die Speisen sind schlichtweg phantastisch. Jeder Gang für sich ist eine feine, stimmige Komposition, mit Phantasie angerichtet und gekonnt inszeniert. Die Geschmacksnerven werden zart gestreichelt. Eine wiederholenswerte Wonne.
Volkmar
Volkmar
20. März, 2022.
Verifizierte
Auf den unterschiedlichsten Tellern: Eine Fülle an liebevoll gestalteten, geschmacksintensiven, variationsreichen kulinarischen Kreationen, so dass jeder Gang eine neue Überraschung bietet - optisch wie geschmacklich. Beim Servieren: deutlich ist die eigene Freude über die einzelnen Kreationen zu spüren - der Gast ist immer mit großer Aufmerksamkeit im Mittelpunkt Insgesamt rundherum ein kulinarisches Highlight.
OpenTable Diner
OpenTable Diner
19. März, 2022.
Verifizierte
Grandioses Essen, toller Service und ein super schönes Ambiente. Danke für den tollen Abend…..wir kommen wieder.
HendrykZ
HendrykZ
6. März, 2022.
Verifizierte
Wahnsinnig gut. Ich liebe italienische und französische Küche und seit meinem Besuch auch die brasilianische! Ein, mit Liebe zum Detail erdachtes Menü, handwerklich großartig, geschmacklich außergewöhnlich. Der Service Top. Kann man uneingeschränkt empfehlen! Danke für den tollen Abend!

AUSGEZEICHNET

„Eines der spannendsten Restaurants dieser Tage“ BE EAT

Unsere Gäste Stimmen

NinaK
NinaK
22. Mai, 2022.
Verifizierte
Ein sehr angenehmes Ambiente, tolles Essen, großartige weinbegleitung! Alles hervorragend
MarkusB
MarkusB
21. Mai, 2022.
Verifizierte
Herzlicher Empfang, perfekte liebevolle und herzliche Begleitung durch das hervorragende Menü welches mit zahlreichen brasilianischen Geschmacksnoten gespickt war. Sehr schöne Weinbegleitung. Insgesamt sehr hochpreisig. Wir haben den Abend sehr genossen!
JohannesH
JohannesH
15. April, 2022.
Verifizierte
Alles top gerne wieder. Tolles Essen sehr schöne Weinbegleitung
OpenTable Diner
OpenTable Diner
9. April, 2022.
Verifizierte
Ausgezeichnet zubereitet und mit viel Charme im Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
OpenTable Diner
OpenTable Diner
3. April, 2022.
Verifizierte
hier soir nous avons testé une adresse que nous ne connaissions pas encore. Quel erreur! ce restaurant de spécialités gastronomiques brésiliennes est situé dans le quartier de St Joannis, il n'est pas très grand, mais l'ambiance est cosy et la salle est intimiste et jolie. que dire de l'accueil… nos 2 hôtesses ont été adorables et professionnelles. J'ai hâte de voir tout le monde sans masque ! le repas consistait en 7 assiettes, plus des entrées et un après dessert. c'était beau, c'était bon, c'était raffiné et délicieux. une excellente adresse où l'on reviendra sans hésiter dès que la carte changera. de plus il est possible d'acheter des vins et du gin… ce que nous avons bien sûr fait 😉
WolfgangW
WolfgangW
25. März, 2022.
Verifizierte
Hervorragende, inspirierte Interpretation brasilianischer Küche; sehr gut erklärt von der Servicedame
PhilippH
PhilippH
24. März, 2022.
Verifizierte
Symphonie des Staunens. Unser erster Besuch im 1515 Rhinocervs war ein Erlebnis, das nicht nur alle Erwartungen, sondern auch alle Hoffnungen weit übertroffen hat. Die Atmosphäre im ist entspannt und stimmig, das gesamte Team auf natürlich-unaufdringliche Weise angenehm und kompetent - und die Speisen sind schlichtweg phantastisch. Jeder Gang für sich ist eine feine, stimmige Komposition, mit Phantasie angerichtet und gekonnt inszeniert. Die Geschmacksnerven werden zart gestreichelt. Eine wiederholenswerte Wonne.
Volkmar
Volkmar
20. März, 2022.
Verifizierte
Auf den unterschiedlichsten Tellern: Eine Fülle an liebevoll gestalteten, geschmacksintensiven, variationsreichen kulinarischen Kreationen, so dass jeder Gang eine neue Überraschung bietet - optisch wie geschmacklich. Beim Servieren: deutlich ist die eigene Freude über die einzelnen Kreationen zu spüren - der Gast ist immer mit großer Aufmerksamkeit im Mittelpunkt Insgesamt rundherum ein kulinarisches Highlight.
OpenTable Diner
OpenTable Diner
19. März, 2022.
Verifizierte
Grandioses Essen, toller Service und ein super schönes Ambiente. Danke für den tollen Abend…..wir kommen wieder.
HendrykZ
HendrykZ
6. März, 2022.
Verifizierte
Wahnsinnig gut. Ich liebe italienische und französische Küche und seit meinem Besuch auch die brasilianische! Ein, mit Liebe zum Detail erdachtes Menü, handwerklich großartig, geschmacklich außergewöhnlich. Der Service Top. Kann man uneingeschränkt empfehlen! Danke für den tollen Abend!

KONTAKT

1515 RHINOCERVS RESTAURANT Johannisstraße/ Ecke Rohledererstr. 1 90419 Nürnberg Öffnungszeiten Do | Fr | Sa 18:00 – 22:00 Call: +49 911 307 285 42 E-Mail: table@1515rhinocerus.de