A La Carte Menu

1515 RHINOCERVS RESTAURANT

ZUM APERITIF EMPFEHLEN WIR :

Posto Nove | 8,5
Limette, Cachaça, Basilikum

Hauscocktail oder als 1515 Mischung für Autofahrer | 5,5

Frankensider Andrea Vogel, Obermichelbach | 7

NBG IPA Premium Craftbeer | 4

Wilhelm Marx Bayern Dry Gin & Tonic | 10,5

SPECIALS

Tagesempfehlungen siehe schwarzes Board

VORSPEISEN/ ZWISCHENGÄNGE

1515 Tatar // 10,5
Tatar vom Black Angus & Wasabi-Mayo 2015
TRÁS-OS-MONTES Reserva   0,1l | 6,5

Vieiras com Pancetta  // 14,5
Jakobsmuscheln mit Erbsen und Panceta
 2016, Riesling, Wein von 3, Würzburg   0,1l | 5

Salada de feijão fradinho // 10,5
Schwarzaugenbohnen, Paprika & Wildkräuter mit Rapadura-Dressing
2016 Vinho Verde  Alvarinho »Contacto«   0,1 l | 6,5

HAUPTSPEISEN

Moqueca de Peixe // Fisch siehe Tagesangebot
Catch of the Day mit Kokos-Paprika-Dendéöl-Sauce und Quinoa
2017 Aucalà, Weiße Garnacha   0,1 l | 5,5

Picanha auf Holzbrett// 39
Picanha vom US Black Angusrind, Maniok-Farofa, Aipim und Chorizo-Mais
2016 Tempranillo-Garnacha, Castilla   0,1l |  4,5

Nicht Fisch, nicht Fleisch//  18,5
Vegetarisches Tagesgericht siehe Board
2016 Chardonnay, Vögelein, Nordheim    0,1 | 4,5

 

NACHSPEISEN

„Junto“ // 12,5
Paranuss-Bolo, Mango-Sorbet, Schokoerde & Kokosnussgel

FAB Selection – Brigadeiros aus Valhrona Schokolade // 7,5
„Not a Praline, not a Truffle, this is a f*cking awesome Brigadeiro

Limonen Posset // Tio 7,5
mit Crumble aus weißer Schokolade

 

Alle Preise in Euro, ohne Gewähr.
Zutaten können je nach Verfügbarkeit variieren.
Bzgl. Allergene fragen Sie bitte unser Personal bzw. siehe Allergeneordner.